Kluczowe cechy i opis:

• Materiał: Wysokiej jakości żeliwo szare, odporne na odkształcenia pod wpływem wysokich temperatur.

• Typy płyt: Dostępne jako płyty pełne (gładkie) lub z otworami na fajerki (jedno- lub dwuotworowe).

• Fajerki (Kręgi): Zdejmowane pierścienie umożliwiające regulację otworu pod naczynia o różnej średnicy.

• Konstrukcja: Często posiadają felc (wypustkę) na krawędziach, ułatwiający łączenie kilku płyt na piecu. 

Zalety i użytkowanie:

• Równomierne grzanie: Żeliwo kumuluje ciepło i oddaje je równomiernie na całej powierzchni.

• Długowieczność: Przy właściwej konserwacji (suche czyszczenie, unikanie szoku termicznego) płyta służy przez wiele lat.

• Montaż: Płytę należy osadzać na uszczelniaczu żaroodpornym, aby zniwelować naprężenia. 

Płyty żeliwne produkowane są głównie w polskich odlewniach i dedykowane do tradycyjnych kuchni kaflowych, węglowych oraz wędzarni.

Blaty wyprodukowane w POLSKIEJ TRADYCYJNEJ ODLEWNI z wysokogatunkowego żeliwa

Są to wyroby z ręcznej odlewni i wymiary mogą się różnić +/- 8mm.

Grubość blatu ok 8mm.