Opis płyty kuchennej

**Płyta kuchenna żeliwna** to element używany w tradycyjnych kuchniach węglowych lub piecach kaflowych. Na tej aukcji jest płyta z dwoma otworami, które służą do umieszczania garnków bezpośrednio nad źródłem ciepła. Płyta wykonana jest z żeliwa, co zapewnia jej trwałość i odporność na wysokie temperatury. Otwory mogą być zakrywane specjalnymi pokrywami, fajerkami, które regulują dostęp ciepła do garnków.

**Wymiary i funkcje**: Płyta ma wymiary 68cm na 32cm. Żeliwo, z którego jest wykonana, doskonale przewodzi ciepło, co pozwala na równomierne gotowanie potraw. Płyty tego typu są często używane w tradycyjnych kuchniach wiejskich oraz w nowoczesnych aranżacjach wnętrz, które nawiązują do stylu retro.

Kluczowe cechy i opis:

• Materiał: Wysokiej jakości żeliwo szare, odporne na odkształcenia pod wpływem wysokich temperatur.

• Typy płyt: Dostępne jako płyty pełne (gładkie) lub z otworami na fajerki (jedno- lub dwuotworowe).

• Fajerki (Kręgi): Zdejmowane pierścienie umożliwiające regulację otworu pod naczynia o różnej średnicy.

• Konstrukcja: Często posiadają felc (wypustkę) na krawędziach, ułatwiający łączenie kilku płyt na piecu. 

Zalety i użytkowanie:

• Równomierne grzanie: Żeliwo kumuluje ciepło i oddaje je równomiernie na całej powierzchni.

• Długowieczność: Przy właściwej konserwacji (suche czyszczenie, unikanie szoku termicznego) płyta służy przez wiele lat.

• Montaż: Płytę należy osadzać na uszczelniaczu żaroodpornym, aby zniwelować naprężenia. 

Płyty żeliwne produkowane są głównie w polskich odlewniach i dedykowane do tradycyjnych kuchni kaflowych, węglowych oraz wędzarni.

Blaty wyprodukowane w POLSKIEJ TRADYCYJNEJ ODLEWNI z wysokogatunkowego żeliwa

Są to wyroby z ręcznej odlewni i wymiary mogą się różnić +/- 8mm.

Grubość blatu ok 8mm.